Vanwege de aangescherpte maatregelen die SCHUNCK neemt tegen de verspreiding van het Coronavirus zijn alle activiteiten en events voor 2020 geannuleerd. Kijk op schunck.nl/corona voor de specifieke informatie over museum, bieb, educatie, muziek en dans.

Proeverij der Textuur

SCHUNCK Glaspaleis


07-04-2017 van 19:00 t/m 22:00

Entree: €125,00

Categorie: Beeldende kunst, Feest / Event

Doelgroep: Senioren, Volwassenen

Exclusief dineren in een museum? Proef de textuur van de Heerlense kunstcollectie als interpretatie van Chefkok Servais Tielman (Cucina del Mundo *)

Servais TielmanEen smaakvolle avond! Het SCHUNCK Museum is op 7 april gevuld met exposities rondom TEXTUUR, beleving, bevoeling en waarneming. Tijdens de Parkstadnacht maakt het museum deze beleving van textuur compleet met geur en smaak. Sterrenkok Servais Tielman  van Cucina Del Mondo serveert in de museumruimte van de expositie Paint it Soft  een proeverij specifiek geënt op de textuur van de tentoongestelde collectiewerken. Er zijn slechts 20 couverts, dus zorg dat je er op tijd bij bent!

>> De kaartverkoop start op Donderdag 16 maart om 10:00 uur via http://www.ditisparkstad.nl/nl/dit-parkstad-nacht<<

 

 

header DIPNacht hr

Programma

Voor deze zeer exclusieve avond is er plek voor 20 culinaire fijnproevers die een totaalervaring van proeven, voelen en beleven willen ervaren.

Vanaf 19:00 uur wordt u in het SCHUNCK ontvangen, om 19:15 uur  start er een rondleiding door de expositie(s) van SCHUNCK met als centraal thema TEXTUUR. Daaropvolgend schuift u aan tafel en zult u genieten van een proeverij van 5 à 6 gangen, elk begeleid door een bijpassend glas wijn. Chefkok Servais Tielman is uiteraard zelf aanwezig om u het verhaal achter de textuur van het gerecht en het bijpassende collectie-item ‘uit de doeken’ te doen.

We beloven u een bijzondere avond vol culturele en culinaire hoogtepunten en een sensatie voor uw zintuigen.

Bijzondere voorwaarden

Omdat het diner tussen de kunstcollectie zal plaatsvinden zijn er enkele zaken om rekening mee te houden:

  • Het diner wordt zittend genuttigd. Lopen door de museumzaal met eten of drinken in de hand is niet toegestaan.
  • De temperatuur in de museumzaal is ter preservatie van de kunstwerken maximaal 21 graden. Houdt hiertoe rekening met uw kledingkeuze.
  • De temperatuur of luchtvochtigheid in de museumzaal mag niet oplopen, vandaar dat de proeverij uitsluitend uit koude en lauwwarme gerechten bestaat.
  • De proeverij bevat meerdere gangen, zonder expliciet hoofdgerecht. U zult uiteraard niet met honger de proeverij verlaten.

Ook iets voor jou?

Up to date blijven?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Weten waar je SCHUNCK vindt?

SCHUNCK is te vinden op 6 locaties...

Hier vind je onze: afwijkende openingstijden tijdens vakanties en feestdagen